Le pain des sandwichs Daunat contient-il du sucre ?

Pour plaire aux goûts de tous, nous proposons une gamme assez large de sandwichs.

Pour la plupart de nos sandwichs triangles, nous avons opté pour un pain de mie à la farine complète et, surtout, sans sucre ajouté !  Le pain de mie à la farine de blé complet contient 3,5 g/ 100 g de sucre naturels issus du blé, car pourquoi ajouter du sucre quand ce n’est pas nécessaire ?

Parmi toutes nos références de pain, certaines contiennent du sucre ajouté : voici lesquelles et pourquoi.

Seuls nos pains viennois (baguette et pain de mie), notre pain suédois et notre pain au lait contiennent une pointe de sucre (en moyenne 5,8 g de sucres ajoutés pour 100 g). La raison ? Le goût ! La saveur légèrement sucrée de ces pains est une des caractéristiques de leur recette. Pour autant, nous améliorons les recettes de façon continue pour réduire le sucre ajouté, sans rien enlever à la gourmandise et au plaisir.